Anil Fastenau ist Arzt und Epidemiologe und als Global Health Berater bei der Deutschen Lepra und Tuberkulosehilfe (DAHW) tätig. Neben seiner beruflichen Tätigkeit ist er leidenschaftlicher Filmemacher. Er schreibt selbst Drehbücher und hat bereits eigene Filme produziert. Aufgrund seiner pakistanischen Wurzeln spricht er schon von Haus aus Urdu, Punjabi, Hindi und Englisch, hat aber auf seinen ausgedehnten Reisen auch fließend Russisch und Deutsch gelernt. Er kennt alle indischen Locations in Köln, seine besondere Leidenschaft liegt dabei in der Küche.