Lotta Lubkoll, geboren 1993 in Coburg, ist ausgebildete Schauspielerin und bei lebhaften Vorträgen nimmt sie ihre Zuschauer*innen mit auf ihre Reisen. Als Erlebnispädagogin leitet sie Ferienfreizeiten und unternimmt Wald- und Naturabenteuertage mit Kindern. Zudem macht sie Weiterbildungen zur Wildnis- und Survivaltrainerin.
Lange hatte sie die heimliche, verrückte Idee im Kopf einmal mit einem Esel wandern zu gehen. Ein Jahr nach dem Tod von ihrem Papa, hat sie begonnen, sich diesen, etwas seltsamen Wunsch zu erfüllen. Im April 2017 beschloss sie sich schließlich einen Esel zu kaufen und mit ihm wandern zu gehen. Nach vielen Fachbüchern, der Suche nach einem Einstellplatz und mehreren Besuchen bei Eselverkäufern, lief ihr per Zufall Jonny über den Weg.
Gemeinsam leben die beiden auf einem Hof am Starnberger See.
Neben Reisen, Skaten, Klettern und Kitesurfen schraubt sie an ihrem selbst ausgebauten Bus, in dem auch Esel Jonny seinen Platz hat.